Plus500

23 προτάσεις για εκπαιδευτικές εκδρομές

Γιόγκα ή kite surfing; Mαγειρική ή καταδύσεις; Eθελοντική εργασία στο περιβάλλον ή μύηση στα μυστικά του αμπελώνα; O,τι κι αν θέλετε να μάθετε, η Eλλάδα σάς το προσφέρει


 
 
 
ΠEPIBAΛΛONTIKA KAI AΛΛA
 
Mom Για τη Mεσογειακή Φώκια
Για 20ή συνεχή χρονιά τα Κέντρα Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για τη Μεσογειακή Φώκια που λειτουργούν τους καλοκαιρινούς μήνες στη Σκόπελο, την Aλόννησο και την Kϊμωλο ζητούν εθελοντές ηλικίας άνω των 18 ετών. Βασική προϋπόθεση, να έχετε στη διάθεσή σας δύο εβδομάδες (όσο δηλαδή διαρκεί το πρόγραμμα για κάθε συμμετέχοντα), από την 1η Ιουνίου έως τις 30 Σεπτεμβρίου. Αντικείμενο της εργασίας σας θα είναι η ενημέρωση των επισκεπτών για τις ελληνικές θάλασσες, τη monachus monachus και τον αγώνα για επιβίωση που δίνει το Νο1 απειλούμενο με εξαφάνιση θαλάσσιο θηλαστικό της Ευρώπης.
INFO: Kόστος διαμονής και εκπαίδευσης: δωρεάν. Mετάβαση και διατροφή με έξοδά σας. Tηλ.: 210-52.22.888 ή support@mom.gr Οι συμμετοχές θα γίνονται δεκτές μέχρι τις 23/05.
 
 
Αρχέλων Σώστε τη χελώνα!
Με τη βοήθειά σας περίπου 20.000 χελωνάκια -από τα οποία μόλις τα 20(!) θα ενηλικιωθούν- θα καταφέρουν να φτάσουν στη θάλασσα και αυτό το καλοκαίρι. Στη Ζάκυνθο, την Πελοπόννησο και την Κρήτη θα προστατέψετε περισσότερες από 2.500 φωλιές και θα παρακολουθήσετε συστηματικά 75 χιλιόμετρα ακτογραμμής. Οχι μόνοι σας ασφαλώς, αλλά μαζί με άλλους περίπου 500 εθελοντές 18 ετών και άνω από την Ελλάδα, την Ιρλανδία, τον Καναδά, τις ΗΠΑ, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία (και ο κατάλογος των χωρών δεν σταματάει εδώ) τους οποίους θα συναντήσετε από τα τέλη Μαΐου ώς τις αρχές Οκτωβρίου για διάστημα τουλάχιστον 2 εβδομάδων στις παραλίες ωοτοκίας της caretta caretta. Yπολογίστε πολύ πρωινό ξύπνημα, αρκετή έκθεση στον ήλιο και διαμονή σε κατασκηνώσεις με τα στοιχειώδη (κρύο ντους, εστίες και ψυγεία υγραερίου κ.λπ.).
INFO: Κόστος: 150 ευρώ (καλύπτουν διαμονή, κατάρτιση, ετήσια συνδρομή, μπλουζάκι εθελοντή, βιβλιαράκι για τη θαλάσσια χελώνα). Tηλ.: 210-89.82.600, volunteers@archelon.gr
 
 

Ελιξ Για όλα τα ενδιαφέροντα
Στην Ανδρο, την Τήνο και την Τζια για συντήρηση αρχαίων μονοπατιών ή στα Μαστοροχώρια της Ηπείρου για την αποκατάσταση παραδοσιακών κτιρίων; Στην Ιαπωνία για εργασία σε θερινό «οικολογικό» σχολείο ή στις λίμνες της Φινλανδίας για τη διαμόρφωση του χώρου που θα φιλοξενήσει μελλοντικά κατασκήνωση νέων; Τα προγράμματα εθελοντισμού της Ελιξ στην Ελλάδα και στο εξωτερικό καλύπτουν μια ευρεία γκάμα ενδιαφερόντων (περιβάλλον, πολιτιστική κληρονομιά, πολιτισμό, κοινωνική προσφορά) και προβλέπουν 5 - 6 ώρες εργασίας την ημέρα για 5 ημέρες την εβδομάδα. Η φιλοξενία γίνεται συνήθως σε σχολεία, κέντρα νέων ή ξενώνες με βασικές υποδομές (ντους, τουαλέτα). Εκ περιτροπής δύο εθελοντές αναλαμβάνουν να μαγειρέψουν τα γεύματα της ημέρας και να καθαρίσουν το χώρο διαμονής. Οι ομάδες στελεχώνονται συνήθως από διαφορετικές εθνικότητες, συνεπώς η γνώση της αγγλικής γλώσσας -εκτός κι αν το πρόγραμμα αναφέρει διαφορετική γλώσσα επικοινωνίας- είναι απαραίτητη.
INFO: Κόστος συμμετοχής: 120 ευρώ (+80 ευρώ για κάθε επιπλέον πρόγραμμα μετά το πρώτο) για τη διαμονή και τη διατροφή σας. Eσείς καλύπτετε έξοδα μετάβασης και δαπάνες ελεύθερου χρόνου. Tηλ.: 210-38.25.506, volunteers@elix.org.gr
 
 
WWF Ελλάς Στους βιότοπους!
Επιλέξτε ανάμεσα στο Ανατολικό Ζαγόρι, το Δέλτα, τη Λευκίμμη και τη Δαδιά Εβρου. Για 2 εβδομάδες θα εργαστείτε για τη συντήρηση και την ανακατασκευή των περιφράξεων σε δενδροφυτεύσεις, θα συμμετάσχετε στον καθαρισμό, στη χάραξη και τη σήμανση μονοπατιών, θα συμβάλετε στην προστασία και την ανάδειξη σημαντικών βιοτόπων. Παράλληλα, το WWF Ελλάς, σε συνεργασία με τις οργανώσεις Καλλιστώ και Πίνδος Περιβαλλοντική, αναζητεί εθελοντές για το πρόγραμμα Δασοπροστασίας Εθνικού Πάρκου Πίνδου. Οι ακριβείς ημερομηνίες των προγραμμάτων αναμένεται να αναρτηθούν στο site της WWF Eλλάς το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου.
INFO: Tηλ.: 210-33.14.893, support@wwf.gr
 
 
Αρκτούρος Zητεί εθελοντές
Tο Περιβαλλοντικό Κέντρο του Αρκτούρου στη Φλώρινα έχει ανάγκη από εθελοντές τα Σαββατοκύριακα όλη τη διάρκεια του έτους και σε περιόδους 7, 10, 15 ή περισσότερων ημερών τους καλοκαιρινούς μήνες. Θα απασχοληθείτε είτε στα Κέντρα Ενημέρωσης είτε στα Καταφύγια της Καφέ Αρκούδας και του Λύκου είτε στον Κτηνιατρικό Σταθμό ή θα συμμετάσχετε σε απλές χειρωνακτικές εργασίες. Προσφέρεται διαμονή σε παραδοσιακό σπίτι στον Αετό. Αν πάλι θέλετε να… ανοίξετε τα φτερά σας με προορισμό χώρες του εξωτερικού, ο Αρκτούρος σε συνεργασία με τη Γ.Γ. Νέας Γενιάς υλοποιεί το ευρωπαϊκό πρόγραμμα EVS, φροντίζοντας για τη φιλοξενία Ελλήνων 16 - 30 ετών που επιθυμούν να προσφέρουν εθελοντική εργασία στο εξωτερικό.
INFO: Κόστος συμμετοχής: Δεν υπάρχει. Οι εθελοντές αναλαμβάνουν οι ίδιοι τα προσωπικά τους έξοδα. Tηλ.: 23860-41.500 ώρες 09.00 - 17.00 ή mstyliadou@arcturos.gr
 
 
Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία Πάρτε τα κιάλια σας μαζί!
Θα χρειαστείτε κιάλια ή τηλεσκόπιο, καπέλο, αντηλιακό, τον υπνόσακό σας κι έναν οδηγό αναγνώρισης πουλιών. Προορισμός σας, τα Αντικύθηρα όπου για 15 -ή και περισσότερες- μέρες θα καταγράφετε τα αρπακτικά πτηνά που διέρχονται κατά τη διάρκεια του μεταναστευτικού ταξιδιού τους πάνω από το νησί, το οποίο ανήκει στο δίκτυο Natura 2000. Εναλλακτικά, αν διαθέτετε ανάλογη εμπειρία, μπορείτε να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα δακτυλιώσεων πουλιών (σύλληψη πουλιών με ειδικά δίχτυα, τοποθέτηση ειδικού δαχτυλιδιού και λήψη βιομετρικών χαρακτηριστικών κάθε πουλιού πριν αφεθεί και πάλι ελεύθερο) ή να βοηθήσετε ως εκπαιδευόμενοι. Η Ορνιθολογική υλοποιεί επίσης πρόγραμμα εθελοντικής εργασίας στη λιμνοθάλασσα της Γιάλοβας στην Πύλο, το οποίο εστιάζει στην ευαισθητοποίηση των επισκεπτών, στην οργάνωση εκπαιδευτικών ξεναγήσεων και περιπάτων, καθώς επίσης στην προστασία του βιοτόπου ενός σπάνιου είδους χαμαιλέοντα και στην παρακολούθηση του πληθυσμού του.
INFO: Κόστος συμμετοχής: Αντικύθηρα 30 ευρώ για τα μη μέλη της Ορνιθολογικής συν 18 ευρώ για την ασφάλισή τους. Γιάλοβα 60 ευρώ για τα μη μέλη. Διαμονή σε οργανωμένο κάμπινγκ (περίπου 4 ευρώ / ημέρα). Το πρόγραμμα ξεκινάει στις 20 Ιουνίου και ολοκληρώνεται στις 20 Οκτωβρίου. Tηλ.: 210-82.28.704 ή info@ornithologiki.gr
 

OINOΣ KAI ΓAΣTPONOMIA
 
Φανταξομέτοχο Mπουτάρη
Θα συναντήσετε το Φανταξομέτοχο στο δρόμο προς τη Μυρτιά, την πατρίδα του Καζαντζάκη, λίγο έξω από το Σκαλάνι Ηρακλείου. Οφείλει το όνομά του («το μετόχι των φαντασμάτων») σε ένα θρύλο που δημιουργήθηκε για να προστατέψει την περιοχή από τις επιδρομές των πειρατών, αιώνες πριν, και την τωρινή ακμή του στο ολοκαίνουργιο κτήμα της Μπουτάρης Α.Ε. - στολίδι της αμπελουργικής ζώνης Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητος (ΟΠΑΠ) Αρχάνες. Εκτός από το υπερσύγχρονο οινοποιείο του, διαθέτει πλούσια κάβα, όπου παλαιώνουν τα κρασιά του κτήματος, και αίθουσα γευσιγνωσίας, όπου θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε επιλεγμένα τοπικά κρασιά (Σκαλάνι, Φανταξομέτοχο, Κρητικός Μπουτάρη) και να τα συνδυάσετε με κρητικές σπεσιαλιτέ. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα οργανωμένων ξεναγήσεων στο οινοποιείο και στον αμπελώνα, καθώς και προβολής -σε μια υπερσύγχρονη αίθουσα- ενός οπτικοακουστικού πολυθεάματος που θα σας ταξιδέψει στο χώρο, το χρόνο και την ιστορία της Κρήτης, με πρωταγωνιστή πάντα το κρασί. Και πριν φύγετε, περάστε από την ενημερωμένη Wine Boutique του.
INFO: Κάτω Αρχάνες, Ηράκλειο Κρήτης, τηλ.: 2810-731.617, πληροφορίες στο www.boutari.gr
 
 
Kτήμα Γεροβασιλείου
Ενας αμπελώνας 420 στρεμμάτων στην Επανομή Θεσσαλονίκης είναι το έργο ζωής ενός ανθρώπου που αγαπά πολύ τη γη, το αμπέλι και το κρασί: του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το κτήμα και το οινοποιείο του είναι ένα πραγματικό κόσμημα για τον αμπελουργικό χώρο της Βόρειας Ελλάδας. Ολα είναι φτιαγμένα με γνώμονα τη λειτουργικότητα. Τίποτα περιττό, τίποτα απλώς διακοσμητικό, με το καλό γούστο να φαίνεται σε όλους τους απαστράπτοντες χώρους. Αυτό που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει είναι το μουσείο που έχει δημιουργήσει ο ιδιοκτήτης, με αντικείμενα που έχουν σχέση με το κρασί απ' όλο τον κόσμο (ανάμεσά τους βρίσκεται και η πρώτη φιάλη κρασιού που κατασκευάστηκε το 1520. Αλλά η «κορωνίδα» του είναι η συλλογή από ανοιχτήρια - μοναδική στην Ελλάδα και από τις καλύτερες στον κόσμο. Και θυμηθείτε: ο αμπελώνας είναι πανέμορφος αυτή την εποχή, που τα κλήματα έχουν «πετάξει».
INFO: Το κτήμα είναι επισκέψιμο -για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές- από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 09.00 έως τις 15.00 και τα Σαββατοκύριακα κατόπιν ραντεβού. Επανομή, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 23920-44.567, www.ktima.gerovassiliou.gr
 
 
Kατώγι - Στροφιλιά
Η ιστορία παραγωγής κρασιού στο Μέτσοβο ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ο Ευάγγελος Αβέρωφ φύτεψε στις πλαγιές της Πίνδου τους πρώτους στην Ελλάδα κλώνους της ποικιλίας Cabernet Sauvignon και εμφιάλωσε στο κατώγι του σπιτιού του το κρασί που πήρε το όνομα «Κατώγι Αβέρωφ». Σήμερα, το οινοποιείο της Κατώγι - Στροφιλιά είναι ένας πολύ καλός λόγος να αποφασίσετε μια ολιγοήμερη απόδραση στην όμορφη Ηπειρο. Επισκεφθείτε το, δοκιμάστε τα κρασιά του, ανακαλύψτε τον τρόπο παρασκευής του τοπικού τυριού Μέτσοβον στην πρότυπη τυροκομική μονάδα. Επιβάλλεται, επίσης μια επίσκεψη στην Πινακοθήκη Αβέρωφ, με έργα σπουδαίων Ελλήνων δημιουργών. Οσο για τη διαμονή σας, το νέο ξενοδοχείο «Κατώγι» σας περιμένει με δεκαπέντε δωμάτια υψηλής αισθητικής, σε λευκό και κόκκινο χρώμα, με ονόματα κρασιών...
INFO: Μέτσοβο, τηλ.: 26560-41.010, www.katogi-strofilia.gr
 
 
Domaine Helios
Στο Κούτσι της Νεμέας, στην πατρίδα του Αγιωργίτικου, στην «ελληνική Βουργουνδία», σε 650 υψόμετρο και μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα, βρίσκεται το Domaine Helios, ένα οινοποιείο που συναγωνίζεται επάξια τα μεγαλύτερα ευρωπαϊκά. Τα βασικά προϊόντα του πιθανότατα τα γνωρίζετε: Ορεινός Ηλιος Λευκός και Ερυθρός, δύο κρασιά που δείχνουν τη στόφα της πελοποννησιακής γης. Αυτό που ενδεχομένως δεν γνωρίζετε είναι πως ο εξαιρετικής αισθητικής ξενώνας του σας δίνει τη δυνατότητα να ζήσετε στους ρυθμούς μιας μεγάλης μονάδας παραγωγής κρασιού κι ενός ιστορικού αμπελώνα. Η υπέροχη θέα στις πλαγιές της Ζήρειας και στον αμπελώνα της Νεμέας, την οποία θα απολαύσετε από τον καναπέ ακόμα κι από το κρεβάτι σας(!) πίνοντας έναν καφέ ή ένα ποτήρι κρασί, είναι ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα.
INFO: Tηλ. 210-62.18.119 και 27460-20.360, πληροφορίες στο www.semeliwines.gr
 
Σελήνη: σαντορινιά νοστιμιά
Οσοι έχουν φάει στο εστιατόριο του Γιώργου Χατζηγιαννάκη στα Φηρά της Σαντορίνης, συμφωνούν πως πρόκειται για μία από τις γνησιότερες εστιατορικές εκφράσεις της πλούσιας γαστριμαργικής παράδοσης του νησιού. Από το 1999, ο καλός σεφ παραδίδει μαθήματα αποκαλύπτοντας τα μυστικά της… σαντορινιάς νοστιμιάς. Τα μαθήματα λαμβάνουν χώρα κάθε Πέμπτη, διαρκούν όλη τη σεζόν (Απρίλιο - Οκτώβριο), μιλούν Αγγλικά ή Ελληνικά και περιλαμβάνουν γνωριμία με προϊόντα του νησιού, εισαγωγή στον ηφαιστειακό αμπελώνα, γευσιγνωσία και βέβαια μαγειρέματα. Φάβα με σάλτσα από κάππαρη, ντοματοκεφτέδες, αρνάκι σε αμπελόφυλλα, μελιτζανοσαλάτα με χταπόδι και μελιτίνια είναι μερικά...
INFO: Κρατήσεις για γκρουπ 6 - 14 ατόμων μπορεί να γίνει οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας, κατόπιν, βέβαια, συνεννόησης. Τηλ.: 22860-22.249. Email: selenegr@otenet.gr


Eκδρομές με το... Παντοπωλείο
Αρκεί μία μόνο επίσκεψη για να ξεκινήσει κανείς να «ταΐζει» το τροφοντούλαπό του με τα εξαιρετικής ποιότητας παραδοσιακά προϊόντα του. Ο λόγος για το «Παντοπωλείο της Μεσογειακής Διατροφής», το οποίο ξεκινάει σειρά εκδρομών στους τόπους παραγωγής. Στόχος της εξαιρετικής αυτής πρωτοβουλίας είναι να γνωρίσει ο επισκέπτης / καταναλωτής από κοντά τον παραγωγό, να έρθει σε επαφή με την τοπική γαστρονομική κουλτούρα, να αποκτήσει μια ολοκληρωμένη εικόνα γι' αυτό καθεαυτό το προϊόν. Στο ρόλο του ξεναγού η γνωστή γευσιγνώστρια, συγγραφέας και μαγείρισσα Μυρσίνη Λαμπράκη.
INFO: Tηλ.: 210-32.34.612, 89.48.531.
 
Στην Aυλή για γαμοπίλαφο απ' τα χέρια σας
Η «Αυλή», το πανέμορφο πέτρινο αρχοντικό στην Παλαιά Πόλη του Ρεθύμνου, που χρονολογείται από τον 17ο αιώνα και λειτουργεί ως ξενοδοχείο με 7 boutique σουίτες, προσφέρει μαθήματα κρητικής διατροφής δίωρης διάρκειας μαθήματα που ξεκινούν τον Μάιο. Mάθετε να φτιάχνετε ντάκο, ντολμαδάκια, μανιτάρια με απάκι, τυρόπιτες, χορτόπιτες, σαλάτες κρητικές, τσιγαριαστό αρνάκι γάλακτος με γαμοπίλαφο και, στο τέλος, απολαύστε τους καρπούς των κόπων σας. Ακόμη, η «Αυλή» διοργανώνει γευσιγνωσίες οίνου, μελιού, λαδιού, ελιών και ρακής και, κατόπιν συνεννόησης, ξεναγήσεις σε οινοποιεία, τυροκομεία και αγροκτήματα.
INFO: Τηλ.: 28310-26.213, 58.250. info@avli.gr
 
 
Aγροτοτουρισμός στο Agreco
Στην ενδοχώρα του νομού Ρεθύμνης δίπλα στο χωριό Αδελε, το αγρόκτημα βιολογικής καλλιέργειας και κτηνοτροφίας Agreco αποτελεί ένα μικρόκοσμο όπου αναβιώνουν όλες οι παραδοσιακές αγροτικές ασχολίες. Αν βρεθείτε, λοιπόν, στην περιοχή από Μάιο μέχρι Οκτώβριο, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το αγρόκτημα και να δείτε από κοντά το αλώνι, τον νερόμυλο, τους ξυλόφουρνους, το πατητήρι, το λιοτρίβι, τα αμπέλια και τους λαχανόκηπους βιολογικής καλλιέργειας, τα εργαστήρια για την παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών κουταλιού, μικρά αγροτικά ζώα αλλά και κρι-κρι, ελάφια, αγριογούρουνα κ.ά. Mπορείτε ανάλογα με την εποχή να πάρετε μέρος σε διάφορες αγροτικές δουλειές, όπως «συλλογή» του μελιού, κουρά και άρμεγμα των προβάτων, θερισμός και αλώνισμα, τρύγος, παρασκευή ρακής, μάζεμα των ελιών κ.λπ. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το βιολογικό κρητικό μενού.
INFO: Tηλ. 28310-72.129, 72.761.
 
 
Mαγειρεύοντας στη Xαλκιδική
Στην κατάφυτη Αφυτο Χαλκιδικής, το ξενοδοχειακό συγκρότημα Πέτρινο Suites Hotel δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες του να χαλαρώσουν… μαγειρεύοντας. Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο μπορούν κάθε Δευτέρα και Τετάρτη και για 3 ώρες να επιδοθούν σε μαγειρικές ασκήσεις υπό την μπαγκέτα του σεφ Αστέριου Παπαστεργίου. Το μενο επιμένει ελληνικά. Το ξενοδοχείο έχει δημιουργήσει και ολοκληρωμένα πακέτα διακοπών μετά μαγειρικής με 7 διανυκτερεύσεις, επισκέψεις σε τοπικές αγορές για προμήθειες και βέβαια αρκετές ώρες πάνω από επιφάνειες κοπής, κατσαρόλες και ταψιά.
INFO: Oλο το χρόνο, εκτός από Ιούλιο και Αύγουστο. Tηλ.: 23740-91.635, 91.639. info@petrino-hotel.gr
 
 
Γλυκιές αλχημείες στα Kαλάβρυτα
«Γαστρονομία και Οινογνωσία» τιτλοφορείται ο κύκλος σεμιναρίων που διοργανώνει το ξενοδοχείο Helmos στην ιστορική πόλη. Τα μαθήματα αφορούν στις εξής θεματικές ενότητες: «Μυστικά του Κρασιού», «Μέλι, το Υγρό Πετράδι της Φύσης», «Δημιουργίες με Τυρί», «Γλυκιές Αλχημείες» και «Ελαιόλαδο & Ψωμί», ενώ από τη θέση του εισηγητή έχουν περάσει ο Στέλιος Παρλιάρος, η Εύη Βουτσινά, η Σιμόνη Καφίρη, ο Βασίλης Φραντζολάς και ο Αγγελος Ρούβαλης. Το επόμενο σεμινάριο είναι προγραμματισμένο για τις 6 - 8 Ιουνίου, αφορά στην ενότητα «Γλυκιές Αλχημείες» και εισηγητής θα είναι -ποιος άλλος;- ο Στέλιος Παρλιάρος.
INFO: Τα σεμινάρια μπορούν να προσαρμοστούν και να αποτελέσουν συμπληρωματικό μέρος εταιρικών ταξιδιών. Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε το τηλ.: 26920-29.222.
 

ΔPAΣH KAI EYEΞIA
 
Εναλλακτική ιατρική στην Kρήτη
Ανάμεσα στα Χανιά και το Ρέθυμνο βρίσκεται η περιοχή του Αποκόρωνα, με μερικά από τα ομορφότερα χωριά του νησιού. Σε ένα από αυτά, στο Πρόβαρμα, υπάρχει ένας πολύ χαριτωμένος ξενώνας, η Ευτραπελία. Εδώ οργανώνονται σεμινάρια τέχνης, πολιτισμού, εναλλακτικής ιατρικής (ψυχόδραμα, ψυχοθεραπεία κ.λπ.), οικολογικής πρακτικής, εκθέσεις, παραστάσεις, γνωριμία με παραδοσιακά επαγγέλματα, συμμετοχή σε αγροτικές δραστηριότητες και δρώμενα κ.λπ. Ψυχή του ξενώνα, που συνδυάζει αναψυχή, εκπαίδευση και βιωματική γνώση είναι ο ψυχίατρος ψυχοθεραπευτής Αντώνης Λιοδάκης. Για φαγητό αξίζει να κάνετε λίγα χιλιόμετρα ώς το διάσημο κεφαλοχώρι Βάμος για να φάτε στη Στέρνα του Μπλουμοσήφη.
INFO: Τηλ.: 28250-41.857, www.eftrapelia.gr
 
 
Aγγειοπλαστική στις Mαργαρίτες
Στην Κρήτη υπάρχουν δύο ιστορικά χωριά αγγειοπλαστών, το Θραψανό και οι Μαργαρίτες. Το τελευταίο βρίσκεται στο Νομό Ρεθύμνου και είναι γεμάτο πέτρινα σπιτάκια με καμάρες και πόρτες με σκαλιστά υπέρθυρα, πέτρινες βρύσες και παμπάλαια αρχοντικά με κρυμμένα οικόσημα. Στις Μαργαρίτες υπάρχει ο παραδοσιακός ξενώνας «Το σπίτι των Κουρήτων» στον οικισμό Τζανακιανά (τηλ.: 28310-55.828), ένα εξαιρετικά διαμορφωμένο αρχοντικό του 1750, η εκπληκτική αρχιτεκτονική του οποίου μεταφέρει στοιχεία από το βυζαντινό και -πιο παλιά- το μινωικό σπίτι. Στον ξενώνα οργανώνονται προγράμματα Αγροτοτουρισμού ανάλογα την εποχή (μάζεμα ελιών, μαθήματα κρητικής κουζίνας κ.λπ.) και βέβαια μαθήματα αγγειοπλαστικής στα βήματα της μεγάλης παράδοσης του χωριού.
INFO: Τηλ.: 28310-55.828
 

Λεύκες γένους θηλυκού
Μια πρώτη αξιόλογη προσπάθεια για να διαμορφωθεί μια φυσιογνωμία εναλλακτικού τουρισμού στην Πάρο είναι τα προγράμματα του γραφείου True North (γευσιγνωσίες, προγράμματα ευεξίας, γνωριμία με τη φύση της Πάρου κ.λπ. Η εταιρεία διοργανώνει σεμινάρια με θέματα σωστής διατροφής, δημιουργικής παριανής κουζίνας, φυτικής φαρμακολογίας, μαθήματα γιόγκα και τάι τσι και ειδικά προγράμματα για γυναίκες. Η καλύτερη πρόταση διαμονής για να συνδυάσετε τα προγράμματά της είναι το Lefkes Village, το πρώτο εναλλακτικό ξενοδοχείο της Πάρου χτισμένο σε ορεινό οικισμό, στις γραφικές Λεύκες. Στο ξενοδοχείο -όπου οργανώνονται βραδιές κυκλαδίτικης γαστρονομίας- θα δείτε και ένα μικρό καταπληκτικό Μουσείο Λαϊκού Πολιτισμού Αιγαίου.
INFO: www.truenorthroutes.gr, τηλ.: 210-61.21.537. www.lefkesvillage.gr, τηλ.: 22840-41.827.
 

Σεμινάρια μουσικής στο Xουδέτσι
Στην ενδοχώρα του Νομού Ηρακλείου, ανάμεσα σε απέραντα αμπελοτόπια και λόφους με ελιές, βρίσκεται ένα ελάχιστα γνωστό χωριό, το Χουδέτσι, στο οποίο ζει και δημιουργεί ο σπουδαίος μουσικός Ross Daly, δημιουργός του Μουσικού Εργαστηρίου Λαβύρινθος. Εκεί δημιούργησε ένα σημαντικό μουσείο παραδοσιακών μουσικών οργάνων, στο οποίο τα καλοκαίρια εκτός από συναυλίες διοργανώνονται σεμινάρια μουσικής για μουσικούς με δασκάλους που έρχονται από όλο τον κόσμο. Στο Χουδέτσι μπορείτε να μείνετε στο αρχοντικό Πετρονικολή, παραδοσιακό κτίσμα του 1750, και να φάτε στην πλατεία του χωριού στο Ρούσσο σπιτική κρητική κουζίνα.
INFO: www.labyrinthmusic.gr, τηλ. 2810-741.027. Aρχοντικό Πετρονικολή, www.petronikolis.gr, τηλ.: 2810-743.203
 
 
Kαταδύσεις στην Kύθνο
Ο βυθός της Κύθνου είναι από τους εντυπωσιακότερους στο Αιγαίο με γιγαντιαία μονόπετρα και υφάλους γεμάτους ζωή και πολύχρωμα ψάρια. Ο καλύτερος τρόπος να τον γνωρίσετε είναι η κατάδυση και αν δεν ξέρετε μπορείτε να μάθετε στο νησί στο καταδυτικό Κέντρο της Aqua Team στα Λουτρά. Τα μαθήματα γίνονται με βάση προδιαγραφές μεγάλων παγκόσμιων οργανισμών, όπως η PADI και η ANDI, ενώ είναι το μοναδικό καταδυτικό κέντρο στην Ελλάδα που προσφέρει μαθήματα καταδύσεων για άτομα με ειδικές ανάγκες. Τα μαθήματα και οι καταδύσεις της Aqua Team γίνονται σε 30 περίπου καταδυτικές τοποθεσίες. Μια καλή πρόταση διαμονής στο νησί είναι τα Καλυψώ Studios στα Λουτρά (22810-31.418) ενώ για φρέσκο ψάρι θα πάτε στο Αραξοβόλι (στα Λουτρά επίσης).
INFO: Tηλ.: 22810-31.333, www.aquakythnos.gr
 
 
Γιόγκα στην Tριόπετρα
Η παραλία της Τριόπετρας στα νότια του Νομού Ρεθύμνου είναι από τις λιγότερο γνωστές αμμουδιές της Κρήτης. Πολλοί από εκείνους που ήρθαν πρώτοι εδώ ένιωσαν κάτι από τη βαθιά ενέργεια του τόπου με την απέραντη άμμο και τους τρεις μυστηριακούς μονόλιθους. Εδώ στη νότια άκρη της ρεθυμνιώτικης ενδοχώρας δημιουργήθηκε το Triopetra Yoga Retreat, ένα σύγχρονο κέντρο διαλογισμού και εναλλακτικών τεχνικών ευεξίας. Γίνονται καθημερινά ashanga στην παραλία για προχωρημένους και αρχάριους. Υπάρχουν μαθήματα ζωγραφικής στη Φύση, εισαγωγής στη φιλοσοφία της γιόγκα, pranayama, meditation κ.λπ. Το Triopetra Yoga Retreat προσφέρει ολοκληρωμένη διαμονή και διατροφή (με προσεγμένα υλικά από την τοπική παραγωγή) και τον Ιούλιο υπάρχουν προγράμματα γιόγκα για παιδιά.
INFO: Tηλ.: 6944 711725, www.astanga.gr

Kite surfing στη Λευκάδα
Σχετικά νέο φρούτο στα σπορ της θάλασσας, το kite surfing έχει πια φανατικούς φίλους. Στην αμμουδιά του Αη Γιάννη της Γύρας στη Λευκάδα μαζεύονται πάμπολλοι kite surfers τα καλοκαίρια αφού είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να μάθετε kite surfing. Τέτοιου είδους μαθήματα αναλαμβάνει η εταιρεία Element Sportsκαι γίνονται όλα στην περίφημη αυτή παραλία η οποία έχει καθιερωθεί επίσημα ως Kite Beach. Κι αυτό γιατί από το Πάσχα ώς τα τέλη του καλοκαιριού υπάρχει εκεί ακριβώς και κάθε μέρα τοπικός θερμικός άνεμος (ΝΔ-Δ-ΒΔ), ό,τι πρέπει για το σπορ (για τους γνώστες είναι δυτικός αέρας με side on shore αριστερή κατεύθυνση). Η παραλία είναι κοντά στην πόλη όπου μπορείτε να μείνετε στο πολύ καλό ξενοδοχείο Ιόνιον Σταρ (τηλ.: 26450-24.762) και να φάτε στο εξαιρετικό μεζεδοπωλείο με θαλασσινές γεύσεις «Στο Μόλο».
INFO: Element Sports, τηλ.: 6974-715771, www.elementsports.gr
 

ΑΠΟ ΤΟΥΣ: ΤΑΣΟΥΛΑ ΕΠΤΑΚΟΙΛΗ, ΑΝΤΩΝΗ ΙΟΡΔΑΝΟΓΛΟΥ,
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΜΑΝΔΡΑΚΟΥ, ΑΓΓΕΛΟ ΡΕΝΤΟΥΛΑ